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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 广东农业科学(1)

关键词

  • 冷藏陈列柜(1)
  • 加湿(1)
  • 品质(1)
  • 温度(1)
  • 猪肉(1)
  • 相对湿度(1)
  • 超声波雾化(1)

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作者

  • 魏鑫钰 AND 郭嘉明 AND 吕恩利 AND 向蓉 AND 赵俊宏 AND 刘志昌 AND 李斌(0)

机构

  • 华南农业大学南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室(1)
  • 广东省农业科学院动物卫生研究所(1)
  • 广东省农业科学院动物科学研究所(水产研究所)(1)
  • 广东省农业科学院设施农业研究所(1)

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年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:魏鑫钰(精确检索)
作者:郭嘉明(精确检索)
作者:吕恩利(精确检索)
作者:向蓉(精确检索)
作者:赵俊宏(精确检索)
作者:刘志昌(精确检索)
作者:李斌(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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  • 被引量
共1条记录
1超声波雾化加湿技术对猪肉冷藏销售品质影响研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：广东农业科学

关键词： 猪肉 品质 冷藏陈列柜 超声波雾化 加湿 温度 相对湿度

年份：2023

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